§講    題：一塊麵包一塊磚-洪佳寶執行長

§講者簡介：
  現任:台灣首府大學烘焙學系講座教授
           彼堤娃國際烘焙廚藝技術學校 主席
           賓寶食品企業有限公司 執行主席
           台南市烘焙廚藝技術交流促進會
  學歷:真理大學休閒遊憩事務所 碩士
  獎項:全國點心競賽總冠軍 作者
          全國SBIR十二婆姐安康福稚餅文創商品 獎項作者
  專技:學術專長:藝術造型蛋糕裝飾、翻糖蛋糕捏塑、調溫巧克力製作
           專業執照:烘焙食品 乙丙級證照、中餐烹飪 乙丙級證照

§邀請師長：王建民老師

§課程結合：企業實務講座

§相簿連結：https://www.flickr.com/photos/bm2012/albums/72157689017647681/with/38001988714/

§照  片：