2026-02-23 走進統一企業總部 南大經管營讓管理理論走入產業現場 國立臺南大學經營與管理學系於115年2月5日展開「2026南大經管營」第三日行程，由經管系主任蕭詠璋帶領營隊學員與工作團隊前往統一企業總部進行企業參訪。
2025-12-30 114.12.09參訪新創科技企業「万十科技股份有限公司」 國立臺南大學經營與管理學系於114年12月9日，由系主任蕭詠璋教授帶領大學部「產業競爭分析」課程同學，前往高雄軟體園區參訪新創科技企業「万十科技股份有限公司」（ONCE AGAIN TECHNOLOGY）。本次活動透過實地走訪企業現場，引導學生深入理解IT產業的競爭結構、數位轉型實務，以及台日人才跨國流動的商業模式，強化理論與實務的結合。
2025-11-21 114.11.13參訪碳佐麻里探索管理實務 國立臺南大學經營與管理學系於114年11月13日舉辦「企業實務講座」及專題研討課程企業參訪活動，並與勞動部勞動力發展署雲嘉南分署青年職涯發展中心（YS）合作，由系主任蕭詠璋教授親自帶領師生前往在地指標企業—碳佐麻里精品燒肉集團進行實地觀摩，深化學生對企業運作的理解，落實課程中強調的「理論與實務並行」的學習精神。
2024-11-20 113.11.19台灣金石利機器股份有限公司/西竹圍之丘文創園區參訪 活動時間：
113年11月20日(星期二)上午9時至12時。
活動地點：
台南市永康區中正五街75號
台南市東區育樂街197巷2號
113年11月20日(星期二)上午9時至12時。
活動地點：
台南市永康區中正五街75號
台南市東區育樂街197巷2號
2024-10-30 113.10.24台南仁愛之家康寧園安養中心參訪 活動時間： 113年10月24日(星期四)下午2時至5時。
活動地點：台南仁愛之家康寧園安養中心(台南市北區公園路321巷8號)
活動地點：台南仁愛之家康寧園安養中心(台南市北區公園路321巷8號)
