2026-05-04 南大經管系整合課程與職涯資源 讓學習成果轉化為求職優勢 國立臺南大學經營與管理學系結合課程教學與職涯發展資源，於2026年4月22日與勞動部勞動力發展署雲嘉南分署青年職涯發展中心共同辦理職涯專題講座，邀請職涯議題專家張宸寧（Irene）分享「從0-1打造亮眼履歷」，將職涯準備納入學習歷程，呈現南大在課程設計中銜接學習與就業的具體作法。
2026-05-04 南大經管系推動AI跨媒體敘事 展現公益與數位應用教學特色 國立臺南大學經營與管理學系於2026年4月21日辦理「新產品開發」課程專題講座，結合第九屆「挺好Campus：2026公益永續挑戰賽」，串聯中山大學、嘉義大學、靜宜大學及淡江大學，採跨校線上直播方式進行交流。
2026-04-15 南大經管系串聯跨校公益實務教學 培養學生整合資源與應用能力 國立臺南大學經營與管理學系於2026年3月31日辦理「新產品開發」課程專題講座，結合第9屆「挺好Campus：2026公益永續挑戰賽」，與國立中山大學、國立嘉義大學、靜宜大學及淡江大學共同進行跨校線上直播。
2026-03-26 南大經管系導入創價型ESG教學 引導學生掌握永續經營關鍵 國立臺南大學經營與管理學系於115年3月21日舉辦「創價型ESG實戰：把永續變成策略、投資組合與治理成果」專題講座，邀請長期投入永續與社會創新領域的楊坤修創辦人蒞校分享，引導南大同學從管理視角理解ESG的實務運作，並思考環境、社會與公司治理如何納入企業決策與經營思維之中。
2026-03-23 南大經管系連結業界與課程 帶領學生從管理視角回應社會議題 國立臺南大學經營與管理學系在課程設計上，持續強化管理知識與實際情境的連結，透過引入產業經驗與社會議題，讓學習不僅停留於概念理解，更能對應實際運作與需求。
2025-12-31 南大經管講堂邀台新創投 從3個案例解析理性與品牌思維的平衡 國立臺南大學經營與管理學系於114年12月6日舉辦「經管講堂」，特別邀請台新創投股份有限公司總經理林宇聲先生蒞校演講，以「當精實算盤，邂逅浪漫書本－以門票代購、電商營運、職業籃球3個案為例」為題，分享其橫跨法律、財務與創投領域的實務經驗。
2025-12-30 醫學思維翻轉烘焙產業 南大邀起士公爵分享健康食品的永續商業模式 國立臺南大學經營與管理學系於114年12月9日辦理科技管理碩士在職專班「專題研討」，邀請起士公爵（Cheese Duke）創辦人兼執行長王奕凱，以「預防醫學與健康永續的食品設計學」為題，分享其如何結合醫療背景與甜點工藝，透過精準的食品設計與極簡思維，顛覆傳統烘焙產業，開創兼顧健康、美味與永續的創新商業模式。
2025-12-04 南大科管碩士「故事偵探學」專題研討 掌握田野與分析關鍵 國立臺南大學經營與管理學系於114年11月27日辦理科技管理碩士班「專題研討」課程，邀請國立雲林科技大學企業管理學系李慶芳教授主講「質性研究方法學：故事偵探學」，從研究設計、田野實作到資料分析，系統性說明質性研究的操作脈絡與關鍵技術，協助學生建構完整的研究思維。
2025-11-21 南大經管系企業講座聚焦斜槓發展 引導學生理解職涯規劃核心 國立臺南大學經營與管理學系於114年11月13日舉辦大四「企業實務講座」，邀請皇飴有限公司總經理、長期擔任多家企業策略長的詹明璋，以「斜槓生存戰略：現代社會創造收入組合的務實職涯規劃」為題，向同學分享跨界工作的發展邏輯與個人品牌經營的可行路徑。